Espresso Chocolate Chip Cookie Brownie

Først og fremmest vil jeg lige undskylde for stilheden på bloggen på det sidste, men grunden er den, jeg i søndags kom hjem fra tyrkiet og har derfor ikke kunne lave indlæg. Jeg har en masse indlæg i tankerne, og for det ikke skal være løgn tager jeg i sommerhus her på fredag hvor jeg heller ikke kan lave indlæg men jeg loooover der kommer en masse indlæg når jeg har lidt mere tid og er kommet hjem igen!

Idag bagte jeg de mest lækreste kager noglesinde, virkelig. Denne "kage" består af Espresso, chokolade, cookie bund, med brownie, ja som navnet nu siger. De smager simpelhen himmelske. De kan varmt anbefales og i sær her i sommerferien, hvor i sikkert har lidt ekstra tid og i sommerferien må man godt være lidt mere usund end man plejer (!!)
Opskriften er fra bloggen "seasamseasam"
Håber i nyder sommerferien, det gør jeg i vært fald.

-Karoline